Kullanılacak Malzeme (6 kişilik)
- 1 yumurta
- 1 su bardağı süt
- Bir fiske tuz
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
İşlem basamakları
- Geniş bir tencereye sıvı yağ konulur, orta ateşte yanan ocağın üzerine konulur.
- Diğer bir kapta süt, yumurta, tuz, un iyice karıştırılıp kızgın yağın içine dökülür.
- Rengi iyice sararana kadar kavrulur.
- İçine şeker katılarak karıştırılır ve dinlenmeye bırakılır.
- Ilık olarak servis edilir.
